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飲料凈化車間要達(dá)到10萬級(jí)凈化車間的標(biāo)準(zhǔn)是能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。下面青島車間凈化小編帶大家學(xué)習(xí)一下相關(guān)知識(shí)吧。
飲料車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與風(fēng)淋室之間，也可同時(shí)和幾個(gè)操作間相通;操作間放在內(nèi)間，主要供產(chǎn)品灌裝，房間應(yīng)不受日光直射，大小適當(dāng)，高度適宜，具體根據(jù)濟(jì)南潤德生產(chǎn)設(shè)備的高度確定。房間過大，清掃和消毒不便;過小，操作不便;頂部過高會(huì)影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應(yīng)光滑無死角，以便清洗和消毒。飲料車間要實(shí)現(xiàn)10萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。
飲料凈化車間在建筑平面的要求有：飲料凈化車間要求人、物分流，要保持10萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)，需注意各操作間的靜壓梯度，各10萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時(shí)相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。實(shí)驗(yàn)室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋、清洗間洗手、緩沖間、風(fēng)淋室、各操作室。飲料無菌10萬級(jí)凈化車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖，自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊，后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。
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